Кухонный корпус (Хлебный дом)
[Изображение не найдено]Над маленькими зданиями Первого и Второго Кавалерских корпусов возвышается громадный Кухонный корпус. Он строился В.И. Баженовым в 1784-1785 годах и превосходит по величине все аналогичные по функции постройки в императорских резиденциях России.
Двухэтажный Кухонный корпус спроектирован в виде исполинского куба с закругленными углами и внутренним двором. Здание производит на редкость монументальное впечатление и напоминает западноевропейские средневековые замки и итальянские палаццо эпохи Возрождения.
[Изображение не найдено]По воспоминаниям современников, Екатерина Вторая была весьма неприхотлива в еде. Утром она выпивала несколько чашек крепкого кофе с парой гренок, а на обед предпочитала вареную говядину с солеными огурцами, стакан брусничной воды или бокал вина. Императрица не любила многолюдных пиршеств, в Москву приезжала крайне редко и с немногочисленной свитой. Остается загадкой — для чего же потребовалось столь гигантское здание кухонь. В XIX веке Кухонный корпус стал именоваться Хлебным домом из-за белокаменной эмблемы в декоре двух его фасадов с изображением каравая хлеба с солонкой. Это украшение, на первый взгляд, указывает лишь на функциональное назначение здания. Но многие исследователи усматривают глубокую философскую символику в декоре как Кухонного корпуса, так и всех других сооружений В.И. Баженова в Царицыне: знаки тайных масонских обрядов XVIII века. Скрытые смыслы баженовской архитектуры не расшифрованы и до сих пор.
[Изображение не найдено]Сам Баженов не успел полностью достроить Кухонный корпус. Нарядный парапет-балюстрада по кромке крыши здания – фантазия современных реставраторов на темы белокаменного декора других его царицынских построек. В XIX – начале XX в.в. часть Кухонного корпуса приспосабливали под сельскую больницу, богадельню, земское училище и дачную гостиницу. В советскую эпоху вплоть до 1970-х годов в нем теснились коммунальные квартиры. В 2005-2007 годах здание было реконструировано для экспозиционно-выставочной деятельности музея-заповедника «Царицыно».